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Von der Argen zur Donau

Unsere Fahrtstrecke führt quer durch Oberschwaben; mit seiner abwechslungsreichen Landschaft und Geschichte zur Donau hin zum Dörfchen Lauterach, nicht weit von der Stadt Munderkingen. Dort werden wir gegen 10:00 Uhr eintreffen. Den Namen hat das kleine Dorf von der Großen Lauter, die nicht weit vom Ort entfernt in die Donau mündet. In Lauterach hat sich eine Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“ gebildet und die schwäbische Bezeichnung „Leisa“ für hochdeutsch „Linsen“ als Firmenname gewählt. Bis in die 1950iger Jahre war die Schwäbische Alb ein Anbaugebiet für Linsen, eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Aus Rentabilitätsgründen wurde der Linsenanbau jedoch für Jahrzehnte eingestellt. Erst 1985 nahm ein Biohof in Lauterach die alte Tradition des Linsenanbaues wieder auf. Dieses löste eine derartige Nachfrage aus, dass sich im Jahre 2001 die heutige Erzeugergemeinschaft, überwiegend Landwirte, gebildet hatte, um die Nachfrage zu befriedigen; heute gibt es ca 70 Anbaubetriebe auf ca 150 ha Kulturfläche. Wir erfahren bei einer Führung Interessantes über den Anbau und die Züchtung der Linse, von der es natürlich verschiedenste Sorten gibt, die u.a. im angeschlossenen Ökoladen gekauft werden können.
Nach der Führung durch das „Reich der Linsen“ mache wir gemeinsam Mittagspause. Dafür ist der Brauereigasthof Blank zum“Hirsch“, einem typischen oberschwäbischen Gasthof mit entsprechenden Spezialitäten in Zwiefaltendorf vorgesehen (wie wär´s mit Alb-Leisa und Spätzla?)
Am Nachmittag gegen 14:00 Uhr besuchen wir die auserlesenste Rokokokirche Oberschwabens der ehemaligen Benediktinerabtei Zwiefalten und lernen sie bei einer Führung kennen. Anschließend ist Zeit für einen Nachmittagskaffee im Cafe Böck, eine Augen- und Gaumenweide für Freunde opulenter Konditorenkunst.
Gegen 16:30 Uhr treten wir die Heimfahrt an und wollen gegen 18:00 Uhr wieder in Isny eintreffen.

Status: Anmeldung möglich Anmeldung möglich

Kursnr.: 10003

Beginn: Do., 27.06.2024, 08:00 - 18:00 Uhr

Dauer: 1 Termine

Kursort: Busbahnhof - Kurhaus am Park

Gebühr: 72,50 € (inkl. MwSt.)

Mitzubringen:



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Datum
27.06.2024
Uhrzeit
08:00 - 18:00 Uhr
Ort
Busbahnhof - Kurhaus am Park





Infos & Kontakt

Volkshochschule Isny
Rainstraße 12
"Untere Bleiche"
88316 Isny im Allgäu
+49 7562 56800
info@vhs-isny.de

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